Une légende milanaise raconte qu’au XVe sièclé, un jeune apprenti boulanger nommé Toni sauva le banquet de Noël de Ludovico Sforza en improvisant une brioche …
Pandoro : le gâteau étoilé de Vérone qui rivalise avec le panettone
Quand la table italienne se prépare aux fêtes, deux gâteaux se disputent la première part. D’un côté, le panettone milanais et ses fruits confits. De …
Comment préparer des petits plats gourmands sans passer des heures ?
En semaine, entre le travail, les trajets et les imprévus, la cuisine passe vite au second plan. Pourtant, l’envie de petits plats savoureux du quotidien …